Buku Mikrobiologi Terapan ini diharapkan dapat memberikan wawasan kepada pembaca seputar Mikrobiologi Pangan, Mikrobiologi Industri, Mikrobiologi Kedokteran, Mikrobiologi Lingkungan, Mikrobiologi Pertanian, Mikrobiologi Peternakan, dan Rekayasa Mikroorganisme. Tentu yang disampaikan melalui tulisansingkat ini sangatlah terbatas, untuk itu pembaca referensi-referensi terkait.
Buku ini disusun menggunakan bahasa yang mudah dipahami dengan penjelasan secara detail. Buku ini terdiri atas delapan bab disusun secara praktis dan sistematis. Dalam penyajian tiap bab memuat gambar, penjelasan singkat, dan padat untuk mencapai pemahaman materi. Terima kasih kepada penerbit yang telah menerbitkan buku ini. Semoga buku ini dapat menjadi penunjang pelajaran dan bermanfaat …
Buku ini dimaksudkan untuk memperkenalkan kloning gena dan teknologi DNA rekombinan kepada siswa yang tidak memiliki pengalaman dalam bidang ini sebelumnya. Dianggapbahwa siswa hanya memiliki latar belakang pengetahuan yang sangat sedikit, hanya rincian dasar tentang DNA dan gena yang diharapkan telah dimiliki siswa selama enam tingkat sebelum memasuki level A biologi di universitas. Saya tela…
Pada cetakan kedua ini telah dilakukan beberapa penambahan materi dan gambar-gambar, sebagai upaya penyempurnaan dari cetakan pertama. Bahasan tentang keamanan kerja di Laboraturium mengingatkan perlunya sikap berhati-hati dalam menangani specimen yang berasal dari penderita, agar tidak membahayakan diri sendiri maupun orang lain, khususnya bila menangani specimen yang infektif.
Bila suatu benda mati, misalnya pasir, batu, tanah, dan air dibiarkan di alam terbuka untuk beberapa waktu, akan terlihat perubahan struktur, baik struktur eksternal maupun internal.
Buku ini membahas ekologi mikroorganisme pada makanan, mekanisme ketahanan mikroorganisme terhadap proses pengolahan, dan kerusakan subletal mikroorganisme selama pengolahan. Mikrobiologi dalam pengemasan aseptik, mikroorganisme indikator pada metode-metode pengendalian mutu mikroorganisme dan analisis mikroorganisme makanan, serta penggunaan mikroorganisme dalam detoksifikasi komponen beracun …
Buku ajar ini memperkenalkan mahasiswa-mahasiswa sains, kedokteran gigi kepada mekanisme-mekanisme, yang menyebabkan tubuh memetabolisasikan dan mengekskresikan obat-obatan yang telah digunakan. Contoh-contoh meta-bolisme obat yang digunakan dibuat agar secara klinis relevan, sehingga arti peting pokoh persoalannya yang praktis dapat dengan mudah dipahami. Buku ini membuat pendekatan terhadap m…
Dalam buku ini dipaparkan masalah yang menarik, karena belum banyak dibicarakan orang yaitu masalah sekelompok jasad hidup yang termasuk mikroba seperti bakteri, fungsi, dan mikroalge yang kehadirannya didalam air banyak mendatangkan keuntungan dan manfaat.