APA Style

supardi, P, D, I., Sukamto, D. (1999). Mikrobiologi dalam Pengolahan dan Keamanan Pangan (Pertama). Bandung: Penerbit Alumni.

MLA Style

supardi, Prof., Dr.H., Imam., Sukamto, Drs.. "Mikrobiologi dalam Pengolahan dan Keamanan Pangan". Pertama Bandung: Penerbit Alumni, 1999. Text.