APA Style
Ketaren, S. (1986).
PENGANTAR TEKNOLOGI MINYAK DAN LEMAK PANGAN (ke satu).
Jakarta:
Penerbit Universitas Indonesia.
MLA Style
Ketaren, S..
"PENGANTAR TEKNOLOGI MINYAK DAN LEMAK PANGAN".
ke satu
Jakarta:
Penerbit Universitas Indonesia,
1986.
Text.